"El pròxim 4 d'octubre D'ins Escola - Restarant celebrarà un dinar en la 9a edició de Gstrorecup, una iniciativa de sensibilització sobre el malbaratament alimentari.

La Fundació ha estat seleccionada com a projecte ecosocial per formar part d'aquesta iniciativa impulsada pel Departament d'Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació de la Generalitat de Catalunya. Hi participen restaurants de tot el país durant els mesos de setembre i octubre.

Els cuiners i cuineres dels diferents establiments elaboraran menús amb un factor sorpresa, ja que els comensals no coneixerans els plats fins arribar a taula. El repte és la creació original i de qualitat d'un àpat elaborat amb productes recuperats."

Tiquets aquí.